photo Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Visites et circuits

Ammerschwihr 68770

Le 06/11/2021

Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil ! Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents.5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience ! Au programme- Visite de notre belle cave en foudre de chêne- Initiation à la dégustation- Apprentissage de la notion de terroir- Apprentissage de la notion de sélection parcellaire- Découverte du Grand Cru Kaefferkopf- Accords mets et vinsSur inscription

photo Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 27/11/2021

Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.  A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.

photo Déjeuner choucroute

Déjeuner choucroute

Voegtlinshoffen 68420

Le 07/11/2021

En cet automne bien installé et propice, partagez avec la Famille Cattin le délicieux triptyque [Choucroute nouvelle/Vins alsaciens/Musique folklorique] pour faire de ce dimanche, un véritable jour de réjouissance. Pour la choucroute, ce sera « Bernard Jauss », pour les vins, c’est bien évidemment « Cattin », et pour l’ambiance musicale, nous avons choisi la « Hans Krainer Band », alors n’hésitez plus à réservez votre déjeuner, entre amis ou en famille. Menu des réjouissances : • Presskopf sur salade et sa mousseline raifort. • Choucroute garnie « Spéciale Belvédère ». (Poitrine salée - Palette fumée - Mini Knacks - Saucisse de Porc au cumin - Mini Boudins - Pommes vapeur). • Munster. • Tarte aux Pommes ou Quetsches. Vins et autres boissons en sus.

photo Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Ammerschwihr 68770

Le 06/11/2021

Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil !  Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents. 5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience !  Au programme - Visite de notre belle cave en foudre de chêne - Initiation à la dégustation - Apprentissage de la notion de terroir - Apprentissage de la notion de sélection parcellaire - Découverte du Grand Cru Kaefferkopf - Accords mets et vins Sur inscription

photo Déjeuner choucroute

Déjeuner choucroute

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Vœgtlinshoffen 68420

Le 07/11/2021

En cet automne bien installé et propice, partagez avec la Famille Cattin le délicieux triptyque [Choucroute nouvelle/Vins alsaciens/Musique folklorique] pour faire de ce dimanche, un véritable jour de réjouissance. Pour la choucroute, ce sera « Bernard Jauss », pour les vins, c’est bien évidemment « Cattin », et pour l’ambiance musicale, nous avons choisi la « Hans Krainer Band », alors n’hésitez plus à réservez votre déjeuner, entre amis ou en famille. Menu des réjouissances : • Presskopf sur salade et sa mousseline raifort. • Choucroute garnie « Spéciale Belvédère ». (Poitrine salée - Palette fumée - Mini Knacks - Saucisse de Porc au cumin - Mini Boudins - Pommes vapeur). • Munster. • Tarte aux Pommes ou Quetsches. Vins et autres boissons en sus.

photo Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Zellenberg 68340

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"

photo Salon des vins et de la gourmandise

Salon des vins et de la gourmandise

Manifestation culturelle

Hartmannswiller 68500

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

liste des exposants: Viticulteurs : ALSACE: EARL SCHNEIDER Gerard et fils 42 rue du Nord 68420 GUEBERSCHWIHR ANJOU: DOMAINE des Closserons EARL LEBLANC JC et fils 49380 FAYE-D'A NJOU BORDEAUX : CHATEAU PUISSEGUIN CURAT 33570 PUISSEGUIN BRASSERIE LES BREUVAGES DES ANGES Mr Nicolas WEIGEL 15 rue d'Ensisheim o 68190 UNGERSHEIM CHAMPAGNE: Marc HENRIET 33 Rue de Moilly 51360 VERZENAY COTES-DE-PROVENCE : DOMAINE du Bois des Demoiselles Chemin bois des demoiselles 83300 DRAGUIGNAN COTES-DU-RHONE : DOMAINE GIGONDAN 26770 SAINT-PANTALEON -LES-VIGNES Liste des exposants Metiers de la gourmandise: FROMAGES DU JURA ET SAUCISSONS SECS D'ARTISANS La maison Girard 01140 SAINT..OIDIER-SUR-CHALARONNE ESCARGOTS Les escargots du petit bois 6 Grande Rue 25340 GLAINANS FOIE GRAS La ferme du Lavoir 6 Rue Font Saint Jeon 24510 SAINTE ALVERE PARAD'ICE desserts, chocolats el pâtisseries" Mr Schirrer Nicolas 16 rue de lo Foret 68600 DESSENHEIM REPAS DES SAMEDI ET DIMANCHE TRAlTEUR SCHELLENBERGER

photo Salon des vins et de la gourmandise

Salon des vins et de la gourmandise

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Hartmannswiller 68500

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

liste des exposants: Viticulteurs : ALSACE: EARL SCHNEIDER Gerard et fils 42 rue du Nord 68420 GUEBERSCHWIHR ANJOU: DOMAINE des Closserons EARL LEBLANC JC et fils 49380 FAYE-D'A NJOU BORDEAUX : CHATEAU PUISSEGUIN CURAT 33570 PUISSEGUIN BRASSERIE LES BREUVAGES DES ANGES Mr Nicolas WEIGEL 15 rue d'Ensisheim o 68190 UNGERSHEIM CHAMPAGNE: Marc HENRIET 33 Rue de Moilly 51360 VERZENAY COTES-DE-PROVENCE : DOMAINE du Bois des Demoiselles Chemin bois des demoiselles 83300 DRAGUIGNAN COTES-DU-RHONE : DOMAINE GIGONDAN 26770 SAINT-PANTALEON -LES-VIGNES Liste des exposants Metiers de la gourmandise: FROMAGES DU JURA ET SAUCISSONS SECS D'ARTISANS La maison Girard 01140 SAINT..OIDIER-SUR-CHALARONNE ESCARGOTS Les escargots du petit bois 6 Grande Rue 25340 GLAINANS FOIE GRAS La ferme du Lavoir 6 Rue Font Saint Jeon 24510 SAINTE ALVERE PARAD'ICE desserts, chocolats el pâtisseries" Mr Schirrer Nicolas 16 rue de lo Foret 68600 DESSENHEIM REPAS DES SAMEDI ET DIMANCHE TRAlTEUR SCHELLENBERGER

photo Marché de Noël de l'artisanat et de la gourmandise

Marché de Noël de l'artisanat et de la gourmandise

Manifestation culturelle

Tagolsheim 68720

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Un village de la Gastronomie orchestré par l’Académie Nationale de Cuisine proposera aux Gourmands une restauration de qualité au profit de l’Association Naevus 2000. plusieurs sortes de baguettines cuites au feu de bois huitres plats chauds (sur place ou à emporter) vin chaud, chocolat chaud d’Antan, bière de Noël…Et bien d’autres surprises… La vente directe de produits artisanaux et locaux : foie gras, saumon fumé, vins, pain d’épices, pâtisseries, crêpes, gaufres, churros…  Un village des artisans et producteurs avec plus d’une vingtaine de stands (produits locaux, décoration, cadeaux…) Le Père Noël sera présent au Chalet de l’Étang le samedi et le dimanche de 14h à 19h. Les enfants pourront déposer leurs listes de Noël dans sa boîte aux lettres. Des animations musicales le samedi et dimanche avec la présence exceptionnelle de Lily Jung (Candidate de The Voice 8) pour un showcase le dimanche à 11h

photo Atelier - Initiez-vous à la dégustation

Atelier - Initiez-vous à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/03/2022 au 23/03/2022

Initiez-vous à la dégustation Guidé par un conseiller de Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo. les mercredis 2, 9, 16 et 23 mars 2022 Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation Séance 2: Les Arômes, Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins, Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation Apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

photo Dégustation aux chandelles - domaine Baumann-Zirgel

Dégustation aux chandelles - domaine Baumann-Zirgel

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Venez prendre un apéritif avec votre Valentin ou Valentine à la lueur des chandelles! A l'occasion de la Saint Valentin, le domaine Baumann-Zirgel vous invite à une visite de cave avec dégustation gourmande de 4 accords mets et vins, dans une ambiance et un décors romantique et chaleureux. A la dégustation vous seront proposés: - Mini tarte flambée et son accompagnement de Crémant Rosé - Anguille fumée accompagnée de Riesling Mandelberg - Pain d'épice fait maison avec son foie gras accompagné de Pinot gris Schwenkel - Bouchée de crumble aux pommes et son accompagnement de Gewurztraminer Vendanges Tardives Réservation obligatoire.

photo Dégustation aux chandelles - domaine Baumann-Zirgel

Dégustation aux chandelles - domaine Baumann-Zirgel

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Venez prendre un apéritif avec votre Valentin ou Valentine à la lueur des chandelles! A l'occasion de la Saint Valentin, le domaine Baumann-Zirgel vous invite à une visite de cave avec dégustation gourmande de 4 accords mets et vins, dans une ambiance et un décors romantique et chaleureux. A la dégustation vous seront proposés: - Mini tarte flambée et son accompagnement de Crémant Rosé - Anguille fumée accompagnée de Riesling Mandelberg - Pain d'épice fait maison avec son foie gras accompagné de Pinot gris Schwenkel - Bouchée de crumble aux pommes et son accompagnement de Gewurztraminer Vendanges Tardives Réservation obligatoire.

photo Soirée & concours spécial Saint-Valentin

Soirée & concours spécial Saint-Valentin

Manifestation culturelle

Gunsbach 68140

Le 14/02/2022

Lundi 14 février, c’est la Saint-Valentin, venez la célébrer aux côtés de l’élu.e de votre cœur au Restaurant de la Maison du Fromage ! Pour votre soirée romantique, Francesco d’Errico sera présent à partir de 20h et la rendra délicieuse au rythme de chansons et ballades de variété française et italienne Pour l’occasion, le Chef a conçu un menu qui vous fera craquer à coup sûr ! Le restaurant propose également un forfait accord mets & vins à 18€/pers. En réservant votre table pour le 14/02, vous pourrez participer sur place à notre jeu concours pour tenter de remporter un des 3 lots ! Lot N°1 : Privatisation exceptionnelle de notre kota grill pour 2 personnes avec deux menus complets* (valeur du cadeau : 90€ TTC) *Réservation hors weekend Lot N°2 : Une bouteille de champagne Ruinart à partager avec votre moitié pour un moment pétillant lors de votre prochain repas au sein du restaurant (Valeur du cadeau : 69€ TTC) Lot N°3 : Un bon cadeau d’une valeur de 30€ valable 6 mois au restaurant de la Maison du Fromage (Valeur du cadeau : 30€ TTC) Plus d'informations : https://maisondufromage-munster.com/les-animations N’hésitez plus, réservez votre table dès maintenant[...]

photo Soirée & concours spécial Saint-Valentin

Soirée & concours spécial Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Gunsbach 68140

Le 14/02/2022

Lundi 14 février, c’est la Saint-Valentin, venez la célébrer aux côtés de l’élu.e de votre cœur au Restaurant de la Maison du Fromage ! Pour votre soirée romantique, Francesco d’Errico sera présent à partir de 20h et la rendra délicieuse au rythme de chansons et ballades de variété française et italienne Pour l’occasion, le Chef a conçu un menu qui vous fera craquer à coup sûr ! Le restaurant propose également un forfait accord mets & vins à 18€/pers. En réservant votre table pour le 14/02, vous pourrez participer sur place à notre jeu concours pour tenter de remporter un des 3 lots ! Lot N°1 : Privatisation exceptionnelle de notre kota grill pour 2 personnes avec deux menus complets* (valeur du cadeau : 90€ TTC) *Réservation hors weekend Lot N°2 : Une bouteille de champagne Ruinart à partager avec votre moitié pour un moment pétillant lors de votre prochain repas au sein du restaurant (Valeur du cadeau : 69€ TTC) Lot N°3 : Un bon cadeau d’une valeur de 30€ valable 6 mois au restaurant de la Maison du Fromage (Valeur du cadeau : 30€ TTC) Plus d'informations : https://maisondufromage-munster.com/les-animations N’hésitez plus, réservez votre[...]

photo Dégustation d'attribution des Sigilles

Dégustation d'attribution des Sigilles

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 10/02/2022

Cette dégustation se déroulera sous la présidence du Chancelier-Receveur Jean-Paul Goulby. L'intérêt des maisons pour la catégorie "Terroir", laissant toujours le choix aux maisons du vignoble d'inscrire les vins en AOC Alsace revendiquant un terroir dans cette catégorie ou non, progresse encore avec près de 45% des vins candidats dans cette catégorie.  Cette catégorie permet de mettre davantage en avant l’identité des terroirs sur lesquels sont nés les vins présentés en permettant par la même occasion d’intégrer dans l’œnothèque de la Confrérie cette déclinaison grandissante de Vins d’Alsace de lieux privilégiés et de les distinguer comme tels, tout comme les grands noms de notre région. 

photo Théâtre Les 4 saisons d'Anjoutey

Théâtre Les 4 saisons d'Anjoutey

Manifestation culturelle

Lauw 68290

Le 26/03/2022

Théâtre "Les 4 saisons d'Anjoutey" vous propose 4 représentations : « Pas de salade pour Vertuchou » de Benoît Fouchard d’après une idée de Gérard Bellot L’histoire de Vertuchou est contée par un narrateur qui se trompe tout le temps. Interviennent alors les différents acteurs de cette histoire. « Vive les vacances » de Jacqueline GREBAUT Ce sont les vacances, Cédric, Elodie et leurs 3 enfants, s’apprêtent à partir une semaine au bord de la mer. Il faut faire les valises, préparer les sandwichs pour la pause déjeuner, gérer les enfants et ce n’est pas peu dire. Sans oublier la mamie qui n’était pas prévue, mais qu’il faut désormais prendre en compte. « Bon réveillon Mademoiselle » adaptation de Lauri Willy Une aristocrate, fête, comme chaque année, la St Sylvestre. A sa table, il y a 4 chaises vides : celles de ces anciens amants hélas disparus. Le majordome assure le service du repas et doit, à chaque plat, servir des vins demandés par la demoiselle et trinquer avec elle en lieu et place des 4 convives absents. Bien qu'il sache où cela va le mener, il doit assurer la même procédure que l'an passé... Plus le repas avance et plus le majordome a des difficultés[...]

photo Théâtre Les 4 saisons d'Anjoutey

Théâtre Les 4 saisons d'Anjoutey

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lauw 68290

Le 26/03/2022

Théâtre "Les 4 saisons d'Anjoutey" vous propose 4 représentations : « Pas de salade pour Vertuchou » de Benoît Fouchard d’après une idée de Gérard Bellot L’histoire de Vertuchou est contée par un narrateur qui se trompe tout le temps. Interviennent alors les différents acteurs de cette histoire. « Vive les vacances » de Jacqueline GREBAUT Ce sont les vacances, Cédric, Elodie et leurs 3 enfants, s’apprêtent à partir une semaine au bord de la mer. Il faut faire les valises, préparer les sandwichs pour la pause déjeuner, gérer les enfants et ce n’est pas peu dire. Sans oublier la mamie qui n’était pas prévue, mais qu’il faut désormais prendre en compte. « Bon réveillon Mademoiselle » adaptation de Lauri Willy Une aristocrate, fête, comme chaque année, la St Sylvestre. A sa table, il y a 4 chaises vides : celles de ces anciens amants hélas disparus. Le majordome assure le service du repas et doit, à chaque plat, servir des vins demandés par la demoiselle et trinquer avec elle en lieu et place des 4 convives absents. Bien qu'il sache où cela va le mener, il doit assurer la même procédure que l'an passé... Plus le repas avance et plus le majordome a des difficultés[...]

photo Salon des caves coopératives

Salon des caves coopératives

Manifestation culturelle

Hunawihr 68150

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

La Cave coopérative de Hunawihr accueille d'autres caves coopératives de la France entière à l'occasion de ce salon. L'occasion pour vous de découvrir d'autres vins et appellations grâce aux dégustations gratuites sur place. Les Caves présentes sur place : -Cave La Vinsobraise (26) -Cave Les Vignerons de Tutiac (33) -Cave Les Marmandais (47) -Cave La Vigne Blanche (71) -Cave Le Cellier Tremoine (66) -Diois Salaisons (26) -Coopérative laitière de l'Ain (Comté et Morbier) (01)

photo Le Mandelberg et ses amandiers en fleurs

Le Mandelberg et ses amandiers en fleurs

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Le printemps arrive...et comme chaque année, les amandiers fleurissent à Mittelwihr ! Une période chargée pour nos vignerons qui prennent tout de même le temps de vous accueillir le temps d'un week-end pour vous faire découvrir leur métier en symbiose avec la nature et bien sûr leurs magnifiques vins le long d'un parcours balisé avec arrêts pédagogiques ! Terminez la visite au bar à vin où vous aurez la possibilité, avec une contribution de 5€ pour un verre souvenir, de découvrir et déguster la diversité des vins de Mittelwihr. Achat possible sur place Profitez-en ! Les amandiers ne sont en fleurs que pendant 2 semaines selon la météo !

photo Salon des caves coopératives

Salon des caves coopératives

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

La Cave coopérative de Hunawihr accueille d'autres caves coopératives de la France entière à l'occasion de ce salon. L'occasion pour vous de découvrir d'autres vins et appellations grâce aux dégustations gratuites sur place. Les Caves présentes sur place : -Cave La Vinsobraise (26) -Cave Les Vignerons de Tutiac (33) -Cave Les Marmandais (47) -Cave La Vigne Blanche (71) -Cave Le Cellier Tremoine (66) -Diois Salaisons (26) -Coopérative laitière de l'Ain (Comté et Morbier) (01)

photo Le Mandelberg et ses amandiers en fleurs

Le Mandelberg et ses amandiers en fleurs

Mittelwihr 68630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Le printemps arrive...et comme chaque année, les amandiers fleurissent à Mittelwihr ! Une période chargée pour nos vignerons qui prennent tout de même le temps de vous accueillir le temps d'un week-end pour vous faire découvrir leur métier en symbiose avec la nature et bien sûr leurs magnifiques vins le long d'un parcours balisé avec arrêts pédagogiques ! Terminez la visite au bar à vin où vous aurez la possibilité, avec une contribution de 5€ pour un verre souvenir, de découvrir et déguster la diversité des vins de Mittelwihr. Achat possible sur place Profitez-en ! Les amandiers ne sont en fleurs que pendant 2 semaines selon la météo !

photo Sortie Nature dans le Kaefferkopf

Sortie Nature dans le Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Ammerschwihr 68770

Le 19/03/2022

Chaussez une bonne paire de chaussures et direction le vignoble avec H.Ott, passionné nature et N.Freyburger, la vigneronne ! Durant cette "rando nature" observez/découvrez/apprenez le vignoble, son environnement, sa faune, sa flore. Comprenez le travail du vigneron, sa co habitation avec la nature, le mileu naturel, l'impact du Terroir sur les vins. Dégustation de 2 vins de Terroir à l'issue de la sortie, échanges questions/réponses. Moment unique garanti !

photo Tous au château pour des tapas !

Tous au château pour des tapas !

Pour enfants, Fête, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Wintzenheim - 68

Du 23/06/2019 à 12:00 au 23/06/2019 à 15:30

Amours, guerre, vin etc., découvrez en divers recoins insolites du château le personnage de Lazare de Schwendi et dégustez de délicieux tapas et vins. Consultez le menu sur www.chateau-hohlandsbourg.com En partenariat avec : Route des châteaux et cités fortifiées d’Alsace Animation[...]

photo Tous au château pour des tapas !

Tous au château pour des tapas !

Pour enfants, Fête, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Wintzenheim - 68

Du 23/06/2019 à 10:30 au 23/06/2016 à 14:00

Amours, guerre, vin etc., découvrez en divers recoins insolites du château le personnage de Lazare de Schwendi et dégustez de délicieux tapas et vins. Consultez le menu sur www.chateau-hohlandsbourg.com En partenariat avec : Route des châteaux et cités fortifiées d’Alsace Animation[...]

photo Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2026 au 31/12/2026

De la vigne au raisin, puis jusqu’au verre, nous vous invitons à découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole et partage avec vous sa vision engagée du métier. Partez à la découverte de la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre s’expriment au cœur d’une philosophie familiale et féminine. Poursuivez avec la visite des installations techniques du Domaine GUETH et découvrez les étapes clés de l’élaboration de nos cuvées. L’expérience se poursuit par une dégustation comparative de 7 vins d’Alsace bio issus de la récolte du domaine, accompagnée d’un bretzel ou d’une tranche de kougelhopf et quelques crackers. Chaque cuvée raconte une histoire, que Muriel partage avec passion et authenticité.

photo Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.

photo Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.

photo Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Envie de vous initier à l'art de la dégustation des vins d'Alsace ? Rendez-vous au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, dans la vallée de Kaysersberg, pour une expérience inoubliable à la découverte des vins Grands Crus. Rémy, Nathalie et Théo, leur fils, vous accueillent sur le domaine familial : leur passion et leur expertise vous guideront tout au long de cette dégustation ! Percez les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. Découvrez les grandes phases de la dégustation en toute simplicité et convivialité, puis mettez en pratique vos connaissances sur une sélection de 7 vins, dont des vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception du Domaine Pierre Adam. Acquérez les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Apprenez à observer la robe des vins, à percevoir les arômes subtils et à savourer chaque gorgée avec une nouvelle compréhension. Réservez dès maintenant et découvrez l'univers fascinant des vins d'Alsace.

photo Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 22/03/2026 au 31/10/2026

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel. 1h de visite environ

photo Visite de cave et dégustation commentée

Visite de cave et dégustation commentée

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 24/12/2026

Pendant une heure, le viticulteur vous invite à partager un moment convivial durant lequel il vous fera visiter la cave et vous expliquera le processus de fabrication des vins d'Alsace. La visite se terminera par une dégustation commentée.

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2026 au 31/12/2026

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Dégustation à l'aveugle - Maison Jean Huttard

Dégustation à l'aveugle - Maison Jean Huttard

Zellenberg 68340

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Laissez-vous porter par vos sens et vos aptitudes olfactives !La Maison Jean Huttard vous propose une dégustation innovante et interactive, à la recherche des vins cachés et des terroirs insolites.Prêts à vous laisser surprendre ?Durée : 1h30Tarifs :- adulte : 30 € ou 10 € sans dégustations de vins- enfants (- de 18 ans) : 10€ sans dégustations de vins   «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage !